Baisse des droits de douane et meilleur fromage : la victoire suisse est totale
Mise à jour le 2025-11-14 20:45:00 : La Suisse remporte les World Cheese Awards avec un gruyère AOP. Cette victoire coïncide avec un accord sur la réduction des droits de douane.
Du 13 au 15 novembre, Berne accueille pour la première fois les World Cheese Awards, un concours lors duquel plus de 5 000 fromages venus de 46 pays sont évalués et récompensés par un jury de 265 goûteurs. La compétition se déroulait en pleines renégociations des droits de douane de 39 % appliqués par Washington aux produits suisses entrant sur le territoire américain. Cette victoire acquise à domicile est d’autant plus significative qu’un accord a été trouvé entre la Suisse et les États-Unis pour un abaissement des taxes à 15 %.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : La Suisse a remporté les World Cheese Awards avec un gruyère AOP.
- Qui est concerné : Les producteurs de fromage suisses et les consommateurs américains.
- Quand : Accord sur les droits de douane effectif à partir de maintenant.
- Où : Suisse et États-Unis.
Contexte
La compétition a permis à la Suisse de réaffirmer son identité fromagère aux yeux du monde. Le gruyère AOP de la fromagerie de Vorderfultigen a été couronné champion, marquant une lignée de quatre victoires depuis 1992. L’accord sur les droits de douane pourrait faciliter l’exportation des produits suisses vers les États-Unis, un marché clé pour le fromage suisse.
Sources
Source : Courrier International
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Date de publication : 2025-11-14 20:45:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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