Un ancien policier ouvre une cave à vin à La Flèche
Mise à jour le 2025-11-07 05:46:00 : Julien Cellier, ancien policier, a ouvert sa cave à vin, Les Parcelles, le 10 octobre 2025. Ce commerce dynamique attire déjà de nombreux clients.
Avec Les Parcelles, Julien Cellier réalise un rêve, celui d’avoir son propre commerce dédié au vin. Depuis le 10 octobre 2025, il accueille les clients dans les locaux rafraîchis du 23 rue du Marché-au-Blé, dans le centre-ville de La Flèche (Sarthe). Dans cette cave à vin au mobilier boisé, près de 400 références de vins, champagnes et spiritueux sont proposées. Julien Cellier, originaire de Reims, sait de quoi il parle.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Julien Cellier a ouvert une cave à vin après une carrière dans la police.
- Qui est concerné : Les amateurs de vin et les habitants de La Flèche.
- Quand : Ouverte depuis le 10 octobre 2025.
- Où : La Flèche, Sarthe.
Chiffres clés
- 400 références de vins, champagnes et spiritueux.
- Prix allant de 6 € à plus de 200 €.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Accès à une large sélection de vins et spiritueux.
- Démarches utiles : Visiter la cave pour découvrir les produits.
Contexte
Julien Cellier a commencé sa carrière dans la police nationale avant de se consacrer au vin. Après plusieurs expériences en tant que sommelier, il a décidé d’ouvrir sa propre cave à vin à La Flèche, une ville qu’il considère dynamique.
Citation
« L’amour du vin m’a été transmis par ma grand-mère, qui possédait des vignes en Champagne. Tout petit, je me suis retrouvé avec un sécateur dans les mains. » — Julien Cellier, gérant
Sources
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Date de publication : 2025-11-07 05:46:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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