19.11.2025 Cédric Balcon-Hermand 5 Views 0 Comments

Aliments ultra-transformés : une étude appelle à des mesures fortes pour réduire leur consommation

Mise à jour le 2025-11-19 07:14:00 : Une étude révèle que les aliments ultra-transformés augmentent les risques de maladies graves en France.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Une étude publiée ce mercredi 19 novembre dans la revue scientifique The Lancet demande aux autorités sanitaires d’établir des recommandations claires pour limiter la consommation d’aliments ultra-transformés, dont la France est l’un des pays les plus consommateurs.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : Les aliments ultra-transformés représentent 35% des apports caloriques quotidiens en France.
Qui est concerné : La population française.
Quand : Étude publiée le 19 novembre 2025.
Où : France.

Chiffres clés

35% des apports caloriques quotidiens en France proviennent d’aliments ultra-transformés.

Concrètement, pour vous

Ce qui change : Possibilité de nouvelles recommandations sur la consommation alimentaire.
Démarches utiles : Suivre les recommandations des autorités sanitaires.
Risques si vous n’agissez pas : Augmentation des risques de maladies comme le diabète et les maladies cardiovasculaires.

Contexte

Les aliments ultra-transformés sont fabriqués à partir d’ingrédients déjà transformés, auxquels s’ajoutent des additifs et arômes artificiels. Leur consommation régulière est associée à un risque accru de maladies graves.