Alerte au saumon fumé contaminé : Risque de listériose
Mise à jour le 2026-03-22 08:17:00 : Un rappel concerne le saumon fumé ARO, potentiellement contaminé par Listeria monocytogenes.
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Le saumon fumé Atlantique pré-tranché de 600g et 900g de la marque ARO est rappelé en raison d’une contamination possible par Listeria monocytogenes. Ce pathogène peut causer la listériose, une infection grave, surtout chez les personnes vulnérables. Si vous avez acheté ce produit, il est conseillé de ne pas le consommer et de le retourner au point de vente.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Rappel du saumon fumé ARO pour contamination par Listeria.
- Qui est concerné : Les consommateurs ayant acheté ce produit.
- Quand : Rappel en cours depuis le 22 mars 2026.
- Où : France.
Chiffres clés
- 600g et 900g de saumon fumé concernés.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Ne consommez pas le produit rappelé.
- Démarches utiles : Retournez le produit au magasin.
- Risques si vous n’agissez pas : Risque d’infection par Listeria.
Contexte
La Listeria monocytogenes est un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie potentiellement mortelle. Les rappels de produits alimentaires contaminés sont fréquents pour protéger la santé publique.
Ce qui reste à préciser
- Les symptômes de la listériose peuvent inclure fièvre, douleurs musculaires et troubles gastro-intestinaux.
- Les femmes enceintes, les personnes âgées et les immunodéprimés sont les plus à risque.
Citation
« Rappel de produits alimentaires pour protéger la santé publique. » — Rappel Conso, 22 mars 2026.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-03-22 08:17:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-03-22 08:17:00 — Slug : saumon-fume-atlantique-pre-tranche-600g-900g
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