Guidel : la cidrerie de Kermabo lance un appel aux pommes pour sa production annuelle

En 40 ans, c’est la première fois : à Guidel, la cidrerie de Kermabo lance un appel aux pommes pour sauver sa production annuelle

À Guidel, la cidrerie de Kermabo fait face à une situation sans précédent. Sébastien Le Romancer, qui dirige l’établissement avec Maud Le Guerroué, souligne que, normalement, la cour de la cidrerie devrait être remplie de plusieurs tonnes de pommes. Cependant, cet été, les vergers de quinze hectares n’ont produit que 60 tonnes de fruits, bien loin des 400 tonnes attendues pour produire les 200 000 bouteilles annuelles, dont la moitié est vendue directement à la ferme. Les canicules et la sécheresse ont été des facteurs déterminants, entraînant des fruits plus petits, moins juteux et tombés prématurément.

L’année précédente avait pourtant été marquée par un rendement record, permettant à la cidrerie de stocker des cidres pour faire face à une éventuelle baisse de production. « Heureusement, on a produit plus de cidres plutôt que de revendre les pommes en trop », se réjouit Le Romancer.

Face à cette crise, la cidrerie a anticipé la nécessité de se fournir auprès d’exploitants extérieurs. Cependant, ceux-ci rencontrent également des difficultés similaires. La recherche de pommes pour asr la production est devenue urgente. « Sans cela, nous ne pourrons plus asr la vente directe », déclare-t-il, précisant que la cidrerie fournit également des restaurants et magasins de la région.

Pour faire face à cette situation, Sébastien Le Romancer a lancé un appel sur les réseaux sociaux le 13 septembre, demandant de l’aide pour récupérer des pommes. Sa démarche a suscité un élan de solidarité, bien que la collecte de pommes soit limitée aux vergers avec un nombre suffisant d’arbres. L’agriculteur se montre optimiste face à l’attachement des gens à leur patrimoine local et envisage de continuer à planter des arbres pour garantir un volume minimum de production à l’avenir.

Source : Cidrerie de Kermabo