Nohemi Castillo affirme avoir trouvé une dent de vache dans un taco acheté chez Torchy’s Tacos, à Austin, au Texas, le 9 juin 2026. La chaîne a confirmé que l’objet était bien une dent de bovin. La cliente a porté plainte et réclame 250 000 dollars de dommages et intérêts. (fox7austin.com)
Une découverte confirmée par le restaurant
Castillo déjeunait au bureau après avoir commandé à emporter lorsqu’elle a senti un objet dans sa bouche. Elle a d’abord pensé à un morceau d’os, avant de constater qu’il s’agissait d’une dent. La plainte a été déposée le 13 octobre, selon des médias locaux. (fox7austin.com)
Après avoir reçu la réclamation, Torchy’s Tacos dit avoir mené une enquête et identifié l’objet comme une dent de vache. Dans un communiqué, l’entreprise a expliqué que ce type de situation pouvait survenir, bien que rarement, lors de la transformation de la viande. Elle a également indiqué travailler avec son fournisseur pour renforcer ses procédures.
La cliente réclame 250 000 dollars
Selon l’avocat de Castillo, Scott Vasquez, il a tenté de contacter le restaurant après l’incident, dans l’espoir de régler le différend directement. Il estime que l’entreprise a plutôt renvoyé la responsabilité vers son fournisseur de viande.
Dans sa plainte, Castillo reproche notamment à Torchy’s Tacos de ne pas avoir correctement préparé ni inspecté la viande avant de la servir. Elle affirme avoir engagé des frais médicaux et souffrir de stress et d’anxiété depuis cette découverte. Ces éléments sont avancés par la plaignante et n’ont pas été établis par une décision de justice. Elle demande 250 000 dollars, somme dont l’attribution éventuelle dépendra de l’issue de la procédure. (fox7austin.com)
Que faire en cas de corps étranger dans un plat ?
En France, la démarche conseillée consiste d’abord à conserver des éléments permettant de documenter le problème : photographies du plat et de l’objet trouvé, ainsi que preuve d’achat. Le client peut ensuite contacter le vendeur pour demander un remboursement, notamment par écrit.
Si le professionnel ne répond pas ou si un problème d’hygiène est suspecté, le signalement peut être effectué sur la plateforme SignalConso. Les vendeurs de denrées alimentaires sont soumis à des règles d’hygiène encadrant les différentes étapes de la production et de la vente.
Source : TF1 INFO – L'info pour tous et pour chacun (www.tf1info.fr)
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Auteur : Lola Breton, pour TF1 Info
