Boudin Viande – Sans Marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogènes suite à une analyse produit
Ce qu’il faut savoir
Un boudin à la viande sans marque fait l’objet d’un rappel après la détection de Listeria monocytogenes lors d’une analyse du produit. La fiche RappelConso est datée du 20 octobre 2026.
Le produit a été vendu au rayon traditionnel charcuterie de l’E.Leclerc d’Arès, en Gironde, du 12 au 15 octobre 2026. Les consommateurs qui le détiennent ne doivent plus le consommer et sont invités à le rapporter au point de vente.
Le produit concerné
Il s’agit d’un boudin à la viande sans marque, conservé au réfrigérateur. La fiche précise qu’un remboursement est prévu et invite les consommateurs à contacter le point de vente.
Pourquoi cette alerte ?
Le rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Selon RappelConso, les personnes ayant consommé le produit et présentant de la fièvre, seule ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, sont invitées à consulter leur médecin en lui signalant cette consommation.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. Le délai d’incubation de la listériose peut aller jusqu’à huit semaines. Des formes graves, avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, peuvent parfois survenir.
Les informations à vérifier
- Produit : boudin à la viande, sans marque
- GTIN : 3505870000343
- Lot : 627814
- Date limite de consommation : 27/10/2026
- Lieu de vente : E.Leclerc Arès, département de la Gironde (33)
- Période de commercialisation : du 12/10/2026 au 15/10/2026
- Conditionnement : produit vendu au rayon traditionnel charcuterie
Que doivent faire les consommateurs ?
Ne consommez plus ce boudin et rapportez-le au point de vente. RappelConso indique également de contacter le point de vente. Le rappel prévoit un remboursement. Pour toute question, le numéro indiqué sur la fiche est le 05 56 60 39 01.
Si vous avez consommé le produit et présentez les symptômes décrits, consultez votre médecin en lui signalant cette consommation.
Ce qu’il faut retenir
Vérifiez le GTIN, le lot et la date limite de consommation. Si le produit correspond, ne le consommez pas : rapportez-le à l’E.Leclerc d’Arès pour obtenir un remboursement.
