Saucisse de volaille brasse, crue – CORICO
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
Ce qu’il faut savoir
Une saucisse de volaille brasse crue de la marque CORICO fait l’objet d’un rappel volontaire en raison de la présence de salmonelles. La fiche RappelConso est datée du 19 octobre 2026.
Le rappel concerne des produits commercialisés en France entière du 13 au 17 octobre 2026. Les consommateurs qui en détiennent sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter au point de vente.
Le produit concerné
La fiche identifie deux conditionnements : une barquette d’une saucisse brasse de 600 g et une barquette de deux saucisses brasses de 1 200 g. Le produit est à conserver au réfrigérateur.
Pourquoi cette alerte ?
Le motif indiqué est la présence de salmonelles, bactéries responsables de la salmonellose. Les symptômes possibles mentionnés par RappelConso comprennent des troubles gastro-intestinaux, notamment diarrhée et vomissements, parfois accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ils apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation.
La fiche précise que ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Les informations à vérifier
- Marque : CORICO.
- Produit : saucisse de volaille brasse, crue.
- Conditionnements : barquette d’une saucisse de 600 g ou barquette de deux saucisses de 1 200 g.
- GTIN : 3276440002646 ou 3276440002660.
- Lot : 9776000285.
- Date limite de consommation : 26/10/2026.
- Marque de salubrité : FR 69.135.001 CE.
- Période de commercialisation : du 13/10/2026 au 17/10/2026.
- Zone de vente : France entière.
- Distributeurs indiqués : BIGARD, RHD.
Que doivent faire les consommateurs ?
RappelConso recommande de ne plus consommer ni utiliser le produit et de le rapporter au point de vente. Un remboursement est prévu. Pour joindre le service consommateur, le numéro indiqué est le 04 74 04 75 75 ; il est ouvert du lundi au vendredi, de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h.
Les personnes ayant consommé le produit et présentant les symptômes décrits sont invitées à consulter leur médecin en lui signalant cette consommation. Selon la fiche, en l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.
Ce qu’il faut retenir
Le rappel vise deux références de saucisses de volaille brasses crues CORICO, portant le lot 9776000285 et la date limite de consommation du 26/10/2026. Si vous avez le produit, ne le consommez pas : rapportez-le au point de vente pour obtenir un remboursement.
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