Franchisé en boulangerie-restauration rapide à Hérouville-Saint-Clair
Une offre de gérant-mandataire dans les secteurs de la boulangerie et de la restauration rapide est relayée pour Hérouville-Saint-Clair, dans le Calvados. Le projet consiste à gérer un point de vente avec l’appui d’un réseau, selon un modèle présenté comme un contrat de gérance-mandat plutôt qu’une franchise classique.
La fiche est associée à Aide RH sur Artia13 et attribuée à ORIENTACTION EMPLOI sur une plateforme de diffusion. Le nom du réseau de boulangeries concerné n’est pas précisé dans les éléments consultés. Il s’agit d’un projet entrepreneurial impliquant un apport et un investissement, et non d’une offre salariée avec rémunération indiquée.
Le poste proposé
L’activité proposée est celle de gérant-mandataire d’une boulangerie-restauration rapide à Hérouville-Saint-Clair. La personne retenue piloterait son point de vente de manière autonome, avec un accompagnement opérationnel du réseau. L’annonce présente ce modèle comme nécessitant un investissement réduit par rapport à une franchise classique, sans détailler le contrat complet.
Les missions
- Gérer le point de vente, l’équipe, les plannings et le suivi des performances.
- Recruter, former et encadrer une équipe annoncée de cinq à dix personnes.
- Déployer l’activité commerciale en fonction de la zone d’implantation.
- Appliquer le concept commercial et suivre les stocks et les ventes.
- Suivre le chiffre d’affaires, les charges, les marges et la rentabilité du commerce.
Le profil recherché
L’offre s’adresse à des entrepreneurs, commerçants ou personnes en reconversion qui souhaitent investir dans la boulangerie et la restauration rapide. Une expérience en gestion de point de vente, en management ou dans le commerce de détail est mentionnée, ainsi qu’une capacité à encadrer une équipe.
La fiche cite également la rigueur de gestion et d’organisation, une affinité avec la grande distribution ou la restauration rapide, le sens du commerce et le goût d’entreprendre. Aucun diplôme ni permis particulier n’est indiqué dans les éléments disponibles.
La rémunération et les conditions
Aucun salaire n’est annoncé : l’offre porte sur un projet de gérance-mandat. Les montants financiers indiqués sont des conditions d’investissement, et non une rémunération :
- Droit d’entrée : 25 000 €.
- Apport personnel minimum : 40 000 €.
- Investissement global estimé : environ 450 000 € HT, matériel en leasing et travaux inclus.
- Redevances annoncées : 5 % du chiffre d’affaires HT pour l’exploitation et 0,5 % pour la communication.
L’annonce mentionne aussi un chiffre d’affaires attendu de 650 000 € HT après deux ans et un retour sur investissement estimé entre 12 et 18 mois. Ces chiffres sont des projections présentées dans l’offre, et ne constituent pas une garantie de résultat. La durée, les horaires, la date de démarrage et les éventuels avantages ne sont pas précisés.
Le réseau annonce plus de 40 boulangeries en France et outre-mer, une formation initiale et continue de neuf semaines et un accompagnement sur le terrain, ainsi qu’une assistance à l’ouverture et pendant l’exploitation.
Le lieu de travail
La localisation indiquée est Hérouville-Saint-Clair, dans le département du Calvados, en Normandie. Aucune adresse précise n’est communiquée.
Comment postuler
L’annonce invite les personnes intéressées à contacter le cabinet pour échanger sur leur projet et connaître les opportunités disponibles. Les coordonnées directes, la date limite de candidature et la référence de l’annonce ne figurent pas dans les informations accessibles.
Consulter l’offre originale et accéder à la candidature
À retenir
- Projet : gérant-mandataire en boulangerie-restauration rapide.
- Lieu : Hérouville-Saint-Clair, Calvados.
- Réseau : non nommé dans les éléments consultés ; l’offre est relayée par ORIENTACTION EMPLOI et associée à Aide RH sur Artia13.
- Cadre : gérance-mandat ; aucune rémunération salariale annoncée.
- Conditions financières indiquées : droit d’entrée de 25 000 €, apport minimum de 40 000 € et investissement global estimé à 450 000 € HT.
- Date de début et date limite : non précisées.
Source de l’offre
La page Artia13 renvoie vers une fiche de candidature hébergée par une plateforme de suivi d’offres, qui n’a pas pu être consultée directement. Les détails du projet sont également diffusés sous le nom d’ORIENTACTION EMPLOI sur des plateformes d’emploi. Le nom du réseau de boulangeries n’est pas établi par les informations disponibles.
Source : Offres d’emploi Archive – Artia13 Actualité – artia13.city
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