2026 : Les enjeux cruciaux du marché des céréales
Mise à jour le 2026-01-09 00:10:00 : L’année 2026 s’annonce déterminante pour le marché des céréales, influencée par des facteurs géopolitiques et économiques majeurs.
À quoi va ressembler l’année 2026 sur le marché des céréales ? En 2025, les prix du blé et du maïs se sont négociés à des niveaux historiquement bas. L’évolution des prix cette année dépendra de trois principaux facteurs : la guerre en Ukraine, l’appétit de la Chine et le prix des engrais.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Les prix des céréales sont affectés par la guerre en Ukraine, la demande chinoise et les coûts des engrais.
- Qui est concerné : Agriculteurs, consommateurs, et marchés internationaux.
- Quand : En 2026, avec des impacts immédiats en 2025.
- Où : Principalement en Ukraine et en Chine.
Chiffres clés
- 4 à 5 millions de tonnes : retard d’exportation de l’Ukraine pour les grains jaunes.
- 10 % : augmentation du prix de l’urée en un an.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Les prix des céréales pourraient augmenter, impactant les coûts alimentaires.
- Démarches utiles : Suivre les tendances du marché pour anticiper les hausses de prix.
- Risques si vous n’agissez pas : Augmentation des coûts alimentaires et pression sur le pouvoir d’achat.
Contexte
La première inconnue, c’est l’évolution de la situation en Ukraine. Depuis le début de la guerre, il y a quatre ans, le secteur est sans cesse ciblé et ne connaît pas de répit. Les frappes ont affecté la capacité énergétique et les infrastructures d’exportation. L’Ukraine est un des quatre gros fournisseurs mondiaux de maïs, et la demande mondiale est forte, avec des stocks en baisse.
Ce qui reste à préciser
- Impact à long terme de la guerre sur la production céréalière.
- Évolution des politiques commerciales de la Chine.
Citation
« Les frappes ont affecté la capacité énergétique, et les infrastructures d’exportation. » — Sébastien Poncelet, analyste chez Argus Media.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2026-01-09 00:10:00 — Site : www.rfi.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2026-01-09 00:10:00 — Slug : chronique-des-matieres-premieres-cereales-les-grandes-inconnues-qui-rythmeront-le-marche-en-2026
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