Beaujolais nouveau : il est là !
Mise à jour le 2025-11-19 22:49:00 : Le beaujolais nouveau est de retour, marquant un moment de convivialité. Ce vin, qui arrive juste après la Toussaint, est aussi une opération de communication pour la filière viticole.
Ce millésime 2025 a suscité des commentaires variés lors de sa présentation à Lyon. Les experts du vin soulignent la qualité de ce cru, malgré des conditions climatiques difficiles. La France reste le premier consommateur de beaujolais nouveaux, avec une forte demande à l’international.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Le beaujolais nouveau représente un moment de convivialité et une opération de communication pour la filière viticole.
- Qui est concerné : Les consommateurs de vin et les acteurs de la filière viticole.
- Quand : 2025, date de lancement du millésime.
- Où : Principalement en France et dans plus de 100 pays.
Chiffres clés
- 14,3 millions de bouteilles vendues dans le monde en 2024.
- 9 millions de bouteilles consommées chaque année en France.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Disponibilité du beaujolais nouveau sur le marché.
- Démarches utiles : Participer à des dégustations pour découvrir ce millésime.
- Risques si vous n’agissez pas : Ne pas profiter de l’expérience de ce vin nouveau.
Contexte
Le beaujolais nouveau est traditionnellement lancé juste après la Toussaint. Ce vin est souvent perçu comme un symbole de convivialité et de partage. Les experts, comme Jean-Marc Lafont, président de l’Inter Beaujolais, décrivent ce millésime comme « fin, élégant, charnu », malgré des rendements faibles.
Citation
« C’est un millésime avec un très joli fruit assez charnu, très souple, très rond, des arômes très purs, mais des quantités moindres. » — Jean-Marc Lafont, Président de l’Inter Beaujolais, 2025.
Sources
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Date de publication : 2025-11-19 22:49:00
Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.
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