Découvrez la courge butternut rôtie au camembert et aux noix : un plat réconfortant et savoureux
Mise à jour le 2025-11-01 18:52:00 : La courge butternut rôtie au camembert et aux noix est une recette délicieuse et facile à réaliser, parfaite pour vos repas d’automne.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : La courge butternut rôtie au camembert et aux noix est un plat qui allie douceur et onctuosité.
- Qui est concerné : Les amateurs de cuisine saine et gourmande.
- Quand : Idéal pour les repas en famille ou entre amis, surtout en automne.
- Où : Cette recette est populaire dans de nombreux pays, notamment en France.
Chiffres clés
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Portions : 4 personnes
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Un plat savoureux qui peut être servi en entrée ou en plat principal.
- Démarches utiles : Suivez la recette ci-dessous pour préparer ce plat.
- Risques si vous n’agissez pas : Vous pourriez manquer une délicieuse expérience culinaire.
Contexte
La courge butternut est un légume d’automne riche en vitamines et en minéraux. Rôtie, elle développe des saveurs sucrées qui se marient parfaitement avec le camembert crémeux et les noix croquantes.
Recette de la courge butternut rôtie au camembert et aux noix
Plat
Se déguste : Chaud
Conservation : À consommer rapidement pour profiter de la texture fondante.
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Pour 4 personnes
Ingrédients :
– 1 butternut
– Camembert
– Noix
– Sel
– Poivre
– Huile d’olive
– Romarin frais
– Pincée de piment (en option)
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°.
- Pelez la courge butternut et coupez-la en tranches épaisses (1 à 1,5 cm).
- Coupez le camembert en tranches d’épaisseur moyenne.
- Disposez les tranches de courge sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Salez et poivrez.
- Déposez une tranche de camembert sur chaque tranche de courge, parsemez de noix hachées, ajoutez une pincée de piment et arrosez d’huile d’olive.
- Faites rôtir pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la courge soit tendre et le fromage fondu.
- Arrosez d’un filet de miel avant de servir.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-11-01 18:52:00 — Site : cuisine.land
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-11-01 18:52:00 — Slug : courge-butternut-rotie-au-camembert-et-aux-noix
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