Un gruyère suisse remporte le titre de champion du monde des fromages 2025

Mise à jour le 2025-11-13 20:57:00 : Un gruyère AOP affiné 18 mois a été sacré champion du monde lors des World Cheese Awards à Berne.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Un gruyère suisse a été jugé « parfait et inoubliable » par un jury international. Ce fromage a été élu champion du monde lors des World Cheese Awards 2025, une compétition réunissant plus de 5 000 fromages de 46 pays.

Ce qu’il faut savoir

Le fait : Un gruyère AOP a remporté le titre de champion du monde.
Qui est concerné : Les producteurs de fromage et les amateurs de gastronomie.
Quand : 13 novembre 2025.
Où : Berne, Suisse.

Ce qui change

Ce qui change : Reconnaissance internationale pour le fromage suisse.
Démarches utiles : Aucune procédure spécifique mentionnée.
Risques si vous n’agissez pas : Aucun risque mentionné.
Exceptions : Aucune exception mentionnée.

Contexte

Les World Cheese Awards, organisés par la Guild of Fine Food, ont eu lieu pour la première fois en Suisse. Ce pays a déjà remporté ce titre à cinq reprises auparavant.

Citation

« Nous observons l’aspect visuel du fromage, son apparence intérieure et extérieure. Ensuite, la deuxième étape est l’appréciation olfactive. » — Kuba Maziarczyk, super-juge, 2025