Gabon : L’hygiène alimentaire en crise, un danger pour la santé

Introduction : À Libreville, le 15 octobre 2025, la sécurité alimentaire est mise à mal par un manque d’hygiène alarmant dans les marchés. Les aliments exposés à l’air libre sans protection soulèvent de sérieuses inquiétudes pour la santé publique. Face à cette situation, une action urgente des autorités est nécessaire.

Ce qu’il faut retenir

Les marchés de Libreville, comme Nkembo et PK8, montrent des conditions d’hygiène déplorables.
Les aliments sont souvent posés à même le sol, exposés aux microbes et à la pollution.
Ce laxisme favorise la circulation d’aliments impropres à la consommation.
Les autorités sanitaires doivent intervenir pour protéger la santé des consommateurs.
Le manque de rigueur dans la politique alimentaire a des conséquences directes sur la santé publique.

Faits vérifiés

Des médias comme Gabon 24 rapportent que l’hygiène dans les marchés de Libreville est préoccupante, avec des aliments souvent exposés à la poussière et aux contaminants. La DGCC et d’autres organismes doivent renforcer leurs contrôles pour garantir la sécurité alimentaire.

Le détail qui fait réagir

Des aliments laissés à découvert dans des conditions insalubres augmentent le risque de maladies alimentaires, un fait qui interpelle et inquiète les consommateurs.

Réactions officielles et citations

« Nous devons agir rapidement pour protéger la santé des Gabonais. » — M. Ndong, Responsable de la DGCC, 15 octobre 2025.

Analyse & Contexte

Cette situation met en lumière un enjeu crucial de santé publique au Gabon. Le manque d’hygiène dans les marchés ne concerne pas seulement la qualité des aliments, mais soulève également des questions sur la responsabilité des autorités. La vidéo a suscité des discussions sur les réseaux sociaux, appelant à une prise de conscience collective et à des actions concrètes pour améliorer la sécurité alimentaire.