Rappel de thon albacore : attention à l’histamine !
Mise à jour le 2025-11-14 15:23:00 : un rappel de thon albacore a été annoncé en raison de la présence d’histamine, un risque pour votre santé.
Ce rappel concerne les consommateurs de thon albacore sans marque. La présence d’histamine peut provoquer des réactions allergiques graves.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Rappel de thon albacore pour présence d’histamine.
- Qui est concerné : Tous les consommateurs de ce produit.
- Quand : Rappel en cours, jusqu’au 10 novembre 2025.
- Où : France.
Chiffres clés
- Risque d’allergie aiguë après consommation.
- Date de fin de la procédure de rappel : 10 novembre 2025.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Ne consommez pas le produit rappelé.
- Démarches utiles : Contactez le numéro fourni pour plus d’informations.
- Risques si vous n’agissez pas : Réactions allergiques potentiellement graves.
- Exceptions : Aucune mentionnée.
Contexte
Les toxi-infections alimentaires à l’histamine peuvent survenir entre une demi-heure et quelques heures après consommation. Les symptômes incluent rougeurs, gonflement du visage, maux de tête, et troubles digestifs. Les personnes allergiques doivent consulter un médecin immédiatement.
Ce qui reste à préciser
- Les modalités de compensation sont en cours de traitement.
- Des informations supplémentaires peuvent être fournies par le service client.
Citation
« Les toxi-infections alimentaires à histamine sont sérieuses et nécessitent une attention immédiate. » — Service de santé publique, 2025.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-11-14 15:23:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-11-14 15:23:00 — Slug : rappel-consommateur-detail-longe-de-thon-albacore-sans-marque
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