Rappel de Filet de Maquereau : Risques d’Histamine Élevée

Mise à jour le 2025-12-05 12:56:00 : Un rappel concerne le filet de maquereau en raison d’une présence élevée d’histamine.

Le filet de maquereau sans marque présente des risques pour la santé. La présence d’histamine à un taux élevé peut entraîner des réactions allergiques. Les consommateurs doivent être vigilants et vérifier leurs produits.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Rappel de filet de maquereau en raison d’histamine élevée.
• Qui est concerné : Les consommateurs de produits de la mer.
• Quand : Rappel effectué le 5 décembre 2025.
• Où : France.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Les consommateurs doivent éviter ce produit.
• Démarches utiles : Vérifiez vos emballages.
• Risques si vous n’agissez pas : Réactions allergiques potentielles.

Contexte

Ce rappel est lié à la présence d’histamine, un contaminant chimique. L’histamine peut provoquer des symptômes d’allergie, rendant ce produit dangereux pour certaines personnes.

Ce qui reste à préciser

• Les détails sur la distribution du produit.
• Les mesures prises par les autorités sanitaires.

Sources

Source : rappel.conso.gouv.fr

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-12-05 12:56:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-12-05 12:56:00 — Slug : filet-de-maquereau

Hashtags : #Filet #maquereau