Rappel de crvettes cuites : risque de contamination par vibrio cholerae
Mise à jour le 2025-11-07 18:28:00 : un rappel concerne des queues de crevette décortiquées cuites, potentiellement contaminées.
Les consommateurs doivent être vigilants. Des queues de crevette décortiquées cuites, de la marque L. Vannamei, sont rappelées en raison d’une contamination potentielle par le vibrio cholerae. Ce pathogène peut entraîner des problèmes de santé graves.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Rappel de crevettes cuites pour risque de vibrio cholerae.
- Qui est concerné : Les consommateurs de produits de la mer.
- Quand : Rappel en cours depuis novembre 2025.
- Où : France.
Chiffres clés
- 2 kg de produit concerné par le rappel.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Les consommateurs doivent éviter de consommer ce produit.
- Démarches utiles : Vérifiez vos achats et retournez le produit en magasin.
- Risques si vous n’agissez pas : Risques de maladies d’origine alimentaire.
Contexte
Ce rappel est lié à la détection de vibrio cholerae dans le produit, un agent pathogène connu pour causer des infections alimentaires. La sécurité alimentaire est une priorité pour les autorités sanitaires.
Ce qui reste à préciser
- Les détails sur la distribution des produits rappelés.
- Les mesures prises par le fabricant pour éviter de futurs incidents.
Citation
« Détection de vibrio cholerae en cours de sérotypage dans produit. » — Rappel Conso, 2025
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-11-07 18:28:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-11-07 18:28:00 — Slug : it-queue-de-crvette-decortiquee-cuite-refrigeree-31-40-l-vannamei-op-2kg
Hashtags : #queue #crvette #décortiquée #cuite #réfrigérée #L.Vannamei #2kg

