Neige en Haute-Saône : 30 000 litres de lait jetés, Lactalis annule la collecte, les éleveurs indemnisés

Des milliers de litres de lait ont été détruits en Haute-Saône après l’annulation de la collecte par Lactalis à cause de la neige. Les éleveurs seront indemnisés.

Plusieurs producteurs de lait de Haute-Saône ont dû jeter leur production les 7 et 8 janvier 2026. La collecte a été annulée par Lactalis en raison de fortes chutes de neige, rendant certaines routes impraticables. Cette situation touche directement les agriculteurs, qui perdent le fruit de leur travail, mais seront indemnisés. D’autres régions, comme les Vosges et l’ouest de la France, sont aussi concernées par ces difficultés de collecte.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Lactalis a suspendu la collecte de lait à cause de la neige, forçant des éleveurs à jeter leur production.
• Qui est concerné : Les producteurs de lait de Haute-Saône, Vosges et ouest de la France.
• Quand : Les 7 et 8 janvier 2026.
• Où : Haute-Saône principalement, mais aussi d’autres départements touchés.

Chiffres clés

• 30 000 litres de lait jetés en Haute-Saône (selon la FDSEA 70).
• Plusieurs exploitations concernées sur deux jours (7 et 8 janvier 2026).

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Les producteurs seront indemnisés pour le lait non collecté.
• Démarches utiles : Un état des lieux précis sera établi avec les organisations de producteurs.
• Risques si vous n’agissez pas : Perte de revenus pour les producteurs sans indemnisation.
• Exceptions : Aucune mentionnée à ce stade.

Contexte

Lactalis a annulé la collecte de lait dans plusieurs exploitations de Haute-Saône à cause de fortes chutes de neige. Selon la FDSEA 70, au moins 30 000 litres de lait ont été jetés. Les éleveurs seront indemnisés, mais la situation pèse sur leur moral. C’est la première fois en vingt ans que certains producteurs doivent jeter leur lait pour cause de neige. Lactalis invoque la sécurité de ses conducteurs et la difficulté d’accès à certaines zones. Un état des lieux doit être réalisé pour organiser le paiement du lait non collecté. D’autres départements, comme les Vosges et l’ouest de la France, rencontrent des problèmes similaires.

Ce qui reste à préciser

• Le montant exact et les modalités de l’indemnisation pour les producteurs.
• L’impact à long terme sur la filière laitière locale et nationale.

Citation

« Quand on voit la difficulté qu’on a à négocier le lait, c’est toujours trop cher de nous le payer, mais ça ne les dérange pas de tout jeter. » — Fabien Paillottet, producteur de lait en Haute-Saône

Sources

Source : France 3 Régions

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2026-01-09 17:53:00 — Site : france3-regions.franceinfo.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2026-01-09 17:53:00 — Slug : en-20-ans-cest-la-premiere-fois-quon-me-dit-de-jeter-mon-lait-a-cause-de-la-neige-30-000-litres-partent-dans-les-egouts

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