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Lyon : fermeture administrative du restaurant Les Saveurs de la Corne d’Afrique pour manquements graves à l’hygiène

Mise à jour le 2025-11-28 14:59:00 : Le restaurant Les Saveurs de la Corne d’Afrique a été fermé en raison de graves problèmes d’hygiène.

Alerte : Aucune confirmation indépendante n’a pu être obtenue à partir de sources fiables. Cette information est à considérer avec prudence.

Ce vendredi, le restaurant Les Saveurs de la Corne d’Afrique, situé à la Guillotière, a été fermé administrativement après un contrôle d’hygiène alarmant. Les autorités ont constaté plusieurs violations des normes sanitaires.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : Le restaurant a été fermé pour non-conformité aux règles d’hygiène.
  • Qui est concerné : Les clients et le personnel du restaurant.
  • Quand : Fermeture effectuée ce vendredi.
  • Où : Lyon, France.

Concrètement, pour vous

  • Ce qui change : Le restaurant ne peut plus servir de repas jusqu’à nouvel ordre.
  • Démarches utiles : Aucune procédure mentionnée pour le moment.
  • Risques si vous n’agissez pas : Consommation de nourriture potentiellement dangereuse.

Contexte

Le contrôle a révélé des défauts de nettoyage, des denrées alimentaires moisies et des infractions aux températures de conservation. Ces problèmes représentent une véritable menace pour la santé des consommateurs.

Ce qui reste à préciser

  • Les mesures correctives à appliquer avant une éventuelle réouverture.
  • Le suivi des inspections futures par les autorités sanitaires.

Citation

« Menace importante pour la santé des consommateurs » — DDPP, 2025-11-28

Sources

Source : Lyon Mag

Lyon : fermeture d'urgence des Saveurs de la Corne d'Afrique pour denrées moisies
Visuel d’illustration — Source : www.lyonmag.com

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-11-28 14:59:00 — Site : www.lyonmag.com


Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-11-28 14:59:00 — Slug : lyon-les-saveurs-de-la-corne-dafrique-fermees-en-urgence-les-denrees-etaient-moisies

Hashtags : #Lyon #les #Saveurs #Corne #dAfrique #fermées #urgence #les #denrées #étaient #moisies

Cédric Balcon-Hermand

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