Les canapés briochés au saumon fumé, l’incontournable de votre apéritif du Nouvel An

Mise à jour le 2025-12-27 18:08 : Découvrez la recette des canapés briochés au saumon fumé, parfaits pour impressionner vos invités lors des fêtes.

Un canapé brioché moelleux garni de saumon fumé et de câpres, parfait pour un apéritif chic ou un buffet de Nouvel An. Facile à assembler, il offre un contraste délicieux entre la douceur de la pâte et la fraîcheur iodée de la garniture. Une recette qui impressionne sans effort.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Ces canapés briochés sont idéaux pour les fêtes.
• Qui est concerné : Les amateurs de cuisine festive.
• Quand : Pour le Nouvel An et autres célébrations.
• Où : Partout en France.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Une option élégante pour vos apéritifs.
• Démarches utiles : Préparez la recette à l’avance.
• Risques si vous n’agissez pas : Manquer de variété dans vos plats.

Contexte

Les canapés sont une tradition lors des fêtes, permettant de servir des mets raffinés sans trop de préparation. Ils sont souvent associés à des événements festifs comme le Nouvel An.

Ce qui reste à préciser

• Les ingrédients peuvent être adaptés selon vos goûts.
• Une alternative végétarienne peut être envisagée.

Citation

« Ces canapés briochés au saumon fumé ultra moelleux vont devenir la star de votre apéritif du Nouvel An. » — Cuisine et Vins de France, 27 décembre 2025

Sources

Source : Cuisine et Vins de France

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-12-27 18:08:00 — Site : www.marieclaire.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-12-27 18:08:00 — Slug : ces-canapes-brioches-au-saumon-fume-ultra-moelleux-vont-devenir-la-star-de-votre-aperitif-du-nouvel-an

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