Laurent Bouvier, ancien champion de France, vise le titre mondial de pâté-croûte à Lyon.
Laurent Bouvier, chef à Limonest, en route pour le championnat du monde de pâté-croûte
Mise à jour le 2025-11-05 06:00:00 : Laurent Bouvier participe au championnat de France de pâté-croûte à Paris.
Ce mercredi 5 novembre, Laurent Bouvier, chef du restaurant La Caborne à Limonest, participe au championnat de France de pâté-croûte à Paris. Il affronte 19 autres candidats présélectionnés. Seulement sept d’entre eux seront qualifiés pour le titre de champion du monde, le 1er décembre à Lyon.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Laurent Bouvier participe à un championnat de pâté-croûte.
- Qui est concerné : Les chefs cuisiniers et les amateurs de gastronomie.
- Quand : 5 novembre pour le championnat de France, 1er décembre pour le championnat du monde.
- Où : Paris pour le championnat de France, Lyon pour le championnat du monde.
Chiffres clés
- 20 candidats au championnat de France.
- 7 qualifiés pour le championnat du monde.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Un nouveau champion de pâté-croûte pourrait émerger.
- Démarches utiles : Suivre l’événement pour découvrir les nouvelles tendances culinaires.
- Risques si vous n’agissez pas : Manquer une occasion de soutenir la gastronomie locale.
Contexte
Ce championnat de pâté-croûte met en avant les talents culinaires français. Laurent Bouvier, ancien champion de France, vise à renouveler son succès après 21 ans.
Ce qui reste à préciser
- Les critères de sélection des candidats pour le championnat du monde.
- Les détails sur les recettes et techniques utilisées par les participants.
Citation
« Je suis déterminé à montrer mon savoir-faire » — Laurent Bouvier, 5 novembre 2025.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-11-05 06:00:00 — Site : www.leprogres.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-11-05 06:00:00 — Slug : metropole-de-lyon-laurent-bouvier-vise-le-titre-de-champion-du-monde-de-pate-croute-21-ans-apres-avoir-ete-champion-de-france
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