Intoxication alimentaire à Rangiroa : des questions demeurent

Mise à jour le 2025-10-30 04:32:00 : Une intoxication alimentaire a touché 51 personnes à Rangiroa. Les autorités sanitaires enquêtent sur l’origine de cette crise de santé publique.

Des symptômes tels que fièvre, vomissements et douleurs abdominales ont été signalés par plusieurs victimes. Ce fait soulève des inquiétudes concernant la sécurité alimentaire dans la région. Une enquête est en cours pour déterminer les causes de cette intoxication.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : 51 personnes ont été intoxiquées à Rangiroa.
• Qui est concerné : Les habitants et les touristes de Rangiroa.
• Quand : Depuis le week-end du 25 octobre 2025.
• Où : Rangiroa, Polynésie française.

Chiffres clés

• 51 personnes intoxiquées en deux jours.
• 134 barquettes suspectées d’être contaminées.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Renforcement des mesures sanitaires et d’hygiène.
• Démarches utiles : Suivre les recommandations des autorités sanitaires.

Contexte

Les symptômes d’intoxication alimentaire ont été ressentis par plusieurs personnes après un repas. Les autorités sanitaires, dont l’Institut Louis Malardé, analysent les barquettes suspectées. Des manquements d’hygiène ont été signalés, et une enquête est en cours pour identifier les responsables.

Ce qui reste à préciser

• Origine exacte de l’intoxication.
• Mesures spécifiques prises pour éviter de futurs incidents.

Citation

« Ils ont été préparés dans des conditions sanitaires qui restent à explorer. Mais de ce qu’on sait, c’est qu’il y a eu des manquements d’hygiène. […] Les seuils de pathogènes sont très importants pour avoir autant de malades et des symptômes importants. » — Audrey Szymanowicz – inspecteur de santé publique vétérinaire

Sources

Source : Franceinfo

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Date de publication : 2025-10-30 04:32:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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