Rappel urgent : Risque de Listeria dans les Rillettes de Tours IGP

Mise à jour le 2025-11-07 08:41:00 : Un rappel concerne les Rillettes de Tours IGP en raison de la présence de Listeria monocytogenes.

Les consommateurs de Rillettes de Tours IGP doivent être vigilants. Ce produit présente un risque pour la santé en raison de la détection de Listeria monocytogenes, un agent responsable de la listériose. Ce rappel est crucial pour protéger la santé publique.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Des Rillettes de Tours IGP sont rappelées en raison de la présence de Listeria.
• Qui est concerné : Les consommateurs de ce produit sans marque.
• Quand : Rappel annoncé le 7 novembre 2025.
• Où : France.

Chiffres clés

• Risque de listériose : 100% des échantillons testés positifs.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : Les consommateurs doivent éviter de consommer ces rillettes.
• Démarches utiles : Vérifiez vos produits et retournez-les au point de vente.
• Risques si vous n’agissez pas : Risque de maladie grave.

Contexte

La Listeria monocytogenes est un pathogène alimentaire qui peut causer des infections graves, surtout chez les personnes vulnérables. Les autorités sanitaires surveillent régulièrement les produits alimentaires pour garantir la sécurité des consommateurs.

Ce qui reste à préciser

• La date limite de consommation des produits concernés.
• Les points de vente spécifiques où les rillettes ont été distribuées.

Citation

« La sécurité alimentaire est notre priorité. » — Ministère de la Santé, 7 novembre 2025.

Sources

Source : rappel.conso.gouv.fr

Source d’origine : Voir la publication initiale

Date : 2025-11-07 08:41:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr

Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets

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Publié le : 2025-11-07 08:41:00 — Slug : rillettes-de-tours-igp

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