Des scientifiques alertent sur un effet potentiellement néfaste d’un supplément de vitamine D.

Un avertissement des scientifiques : un supplément de vitamine D populaire pourrait avoir un inconvénient « jusqu’alors inconnu »

Une nouvelle étude menée par l’Université de Surrey, le John Innes Centre et le Quadram Institute Bioscience révèle que la prise de vitamine D2 pourrait réduire les niveaux de la forme plus efficace de la vitamine D, la vitamine D3. De nombreuses personnes prennent des suppléments de vitamine D pour soutenir la santé de leurs os et de leur système immunitaire, répondant ainsi à la recommandation du gouvernement britannique de 10 microgrammes (µg) par jour, surtout pendant les mois d’hiver.

Il existe deux formes de suppléments de vitamine D disponibles : la vitamine D2 et la vitamine D3. Les chercheurs ont constaté que la prise de suppléments de vitamine D2 peut entraîner une diminution de la concentration de vitamine D3 dans le corps, cette dernière étant la forme que notre organisme produit naturellement grâce à l’exposition au soleil et qui est utilisée de manière plus efficace pour augmenter les niveaux globaux de vitamine D.

L’étude, publiée dans la revue Nutrition Reviews, a analysé les données d’essais contrôlés randomisés et a conclu que la supplémentation en vitamine D2 entraînait une réduction des niveaux de vitamine D3 par rapport à ceux qui ne prenaient pas de supplément de D2. Dans de nombreuses études, les niveaux de vitamine D3 étaient plus bas que dans le groupe témoin.

Emily Brown, chercheuse principale de l’étude, a déclaré : « Les suppléments de vitamine D sont importants, surtout entre octobre et mars, lorsque nos corps ne peuvent pas produire de vitamine D à partir de la lumière du soleil au Royaume-Uni. Cependant, nous avons découvert que les suppléments de vitamine D2 peuvent en réalité diminuer les niveaux de vitamine D3 dans le corps, ce qui est un effet jusqu’alors inconnu de la prise de ces suppléments. Cette étude suggère que, selon les considérations personnelles, les suppléments de vitamine D3 pourraient être plus bénéfiques pour la plupart des individus par rapport à la D2. »

Le professeur Cathie Martin, responsable de groupe au John Innes Centre, a ajouté : « Cette méta-analyse souligne l’importance de garantir l’accessibilité de la vitamine D3 d’origine végétale au Royaume-Uni. »

Cette recherche soutient une étude antérieure publiée dans Frontiers in Immunology, dirigée par le professeur Colin Smith de l’Université de Surrey, qui suggère que les vitamines D2 et D3 n’ont pas des rôles identiques dans le soutien de la fonction immunitaire. La vitamine D3 a un effet modificateur sur le système immunitaire qui pourrait renforcer l’organisme contre les maladies virales et bactériennes.

Le professeur Colin Smith a déclaré : « Nous avons démontré que la vitamine D3, mais pas la D2, semble stimuler le système de signalisation de l’interféron de type I dans le corps – une composante clé du système immunitaire qui constitue une première ligne de défense contre les bactéries et les virus. Ainsi, un statut sain en vitamine D3 pourrait aider à empêcher les virus et les bactéries de s’installer dans le corps. »

Les recherches futures sur les différentes fonctions de la vitamine D2 et D3 devraient être une priorité pour déterminer si la vitamine D3 devrait être le choix de premier plan pour les suppléments de vitamine D, en fonction des besoins individuels.

Le professeur Martin Warren, directeur scientifique du Quadram Institute, a conclu : « La carence en vitamine D représente une préoccupation majeure de santé publique, surtout pendant les mois d’hiver, avec une carence significative au sein de la population britannique. Cet effort de recherche collaboratif s’aligne bien avec la mission du Quadram Institute de promouvoir des vies plus saines grâce à l’innovation alimentaire pour améliorer la densité nutritive de notre alimentation. S’attaquer à cela avec la forme la plus efficace de supplémentation ou de fortification en vitamine D est d’une importance capitale pour la santé de la nation. »

Source : Nutrition Reviews