Crème double ou triple?

Cédric Balcon-Hermand
01.11.2025

Crème double ou triple : quelle est la différence ?

Mise à jour le 2025-11-01 10:10:00 : La question de la crème double ou triple suscite des débats. Ce choix peut influencer vos recettes et vos plats.

La crème double et la crème triple sont des produits laitiers utilisés en cuisine. Elles diffèrent par leur teneur en matière grasse, ce qui peut affecter le goût et la texture de vos plats. Comprendre ces différences peut vous aider à faire un choix éclairé lors de vos achats.

Ce qu’il faut savoir

  • Le fait : La crème double contient plus de matière grasse que la crème triple.
  • Qui est concerné : Les amateurs de cuisine et de pâtisserie.

Contexte

La crème est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes. En Suisse, la distinction entre crème double et triple est souvent discutée dans les forums culinaires.

Ce qui reste à préciser

  • Les impacts nutritionnels de chaque type de crème.
  • Les préférences culinaires régionales concernant l’utilisation de ces crèmes.

Citation

« La crème est un ingrédient clé pour de nombreuses recettes » — /u/okko7, 2025-11-01.

Sources

Source : Reddit

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Date de publication : 2025-11-01 10:10:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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