C’est un de mes plats favoris de mon enfance. Celui que je choisissais à coup sûr à la cantine. La méthode pour faire son propre Cordon Bleu est très simple : il suffit de farcir une poitrine de poulet fine avec du jambon et du fromage puis de paner le tout. Je vous livre ma recette sans friture bien sûr ! Avec quelques petites astuces de Chef. Bonne dégustation !
♥ Retrouvez mon nouveau livre « 40 recettes : 5 ingrédients maximum » en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : https://onedayonerecipe.com
1 – Vous pouvez choisir le fromage de votre choix
2 – Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde ou du veau.
3 – Le jambon peut être du jambon de dinde ou du jambon de porc par exemple.
4 – Une cuisson au Air Fryer est possible (même temps de cuisson).
Ingrédients :
1 escalope de poulet
2 tranches de fromage de votre choix
1 tranche de jambon
50 grammes de farine
70 ml d’eau
10 grammes de beurre
100 grammes de chapelure Panko (uniquement si vous faites 4 Cordon Bleu)
40 grammes de fromage Gouda
———
This is one of my favorite dishes from my childhood. The one I always chose at the canteen. The method to make your own Cordon Bleu is very simple: just stuff a thin chicken breast with ham and cheese and then bread it all. I’ll give you my recipe without frying of course! With a few little Chef tips. Enjoy!
♥ Find my new book « 40 recipes: 5 ingredients maximum » in digital format and translated into 10 languages right here: https://onedayonerecipe.com
1 – You can choose the cheese of your choice
2 – You can replace the chicken with turkey or veal.
3 – The ham can be turkey ham or pork ham for example.
4 – Cooking in the Air Fryer is possible (same cooking time).
Ingredients:
1 chicken escalope
2 slices of cheese of your choice
1 slice of ham
50 grams of flour
70 ml of water
10 grams of butter
100 grams of Panko breadcrumbs (only if you make 4 Cordon Bleu)
40 grams of Gouda cheese
———
طريقة صنع كوردون بلو الخاص بك بسيطة للغاية: فقط قم بحشو صدور الدجاج الرقيقة باللحم المقدد والجبن ثم قم بتغطية كل شيء بالبقسماط. أقدم لك وصفتي بدون قلي بالطبع! أتمنى لك وجبة شهية!
———
Die Zubereitung Ihres eigenen Cordon Bleu ist ganz einfach: Füllen Sie eine dünne Hähnchenbrust mit Schinken und Käse und panieren Sie das Ganze anschließend. Ich verrate euch mein Rezept natürlich ohne Braten! Guten Appetit!
———
Il metodo per preparare il Cordon Bleu in casa è molto semplice: basta farcire un sottile petto di pollo con prosciutto e formaggio e poi impanare il tutto. Vi do la mia ricetta senza frittura, ovviamente! Buon appetito!
———
Способ приготовления собственного «Кордон блю» очень прост: просто нафаршируйте тонкую куриную грудку ветчиной и сыром, а затем запанируйте все это. Я даю вам свой рецепт без жарки, конечно! Приятного аппетита!
———
El método para hacer tu propio Cordon Bleu es muy sencillo: simplemente rellena una pechuga de pollo fina con jamón y queso y luego empanízala toda. ¡Te dejo mi receta sin freír por supuesto! ¡Disfrute de su comida!
———
制作自己的蓝带的方法非常简单：只需将火腿和奶酪塞入薄鸡胸肉中，然后将其裹上面包屑即可。我给你的菜谱当然是无需油炸的！请享用！
———
Η μέθοδος για να φτιάξετε το δικό σας Cordon Bleu είναι πολύ απλή: απλά γεμίστε ένα λεπτό στήθος κοτόπουλου με ζαμπόν και τυρί και στη συνέχεια ψήστε το όλο. Σας δίνω τη συνταγή μου χωρίς τηγάνισμα φυσικά! Απολαύστε το γεύμα σας!
———
अपना खुद का कॉर्डन ब्लू बनाने की विधि बहुत सरल है: बस एक पतली चिकन ब्रेस्ट में हैम और पनीर भरें और फिर इसे ब्रेड के साथ लपेटें। मैं आपको बिना तले अपनी रेसिपी दे रही हूँ! अपने भोजन का आनंद लें!
———
Metoda przygotowania własnego Cordon Bleu jest bardzo prosta: wystarczy nadziać cienką pierś kurczaka szynką i serem, a następnie obtoczyć je w panierce. Podaję Wam mój przepis oczywiście bez smażenia! Ciesz się posiłkiem!
———
Metoda przygotowania własnego Cordon Bleu jest bardzo prosta: wystarczy nadziać cienką pierś kurczaka szynką i serem, a następnie obtoczyć je w panierce. Podaję Wam mój przepis oczywiście bez smażenia! Ciesz się posiłkiem!
———
Lien vers la source