Avec les beaux jours qui arrivent, c’est le moment ou jamais de vous occuper de votre potager ! Si vous avez d’ores et déjà anticipé avec des arbres fruitiers à placer dans votre jardin, vous n’avez peut-être pas encore pris le temps de vous intéresser aux légumes. Même si vous n’avez pas la main verte, parmi eux, les courges et les courgettes sont justement des légumes faciles à cultiver…
Pourquoi cultiver des courges et des courgettes ?
Face à d’autres légumes bien plus populaires, il arrive que les plants de courgettes et de courges soient délaissés au profit d’autres comme l’oignon, la carotte, et bien évidemment la salade. Et pourtant, la courgette est un légume particulièrement bénéfique pour la santé.
En plus d’être une excellente source de vitamines A et C, les courges et les courgettes contiennent des minéraux comme le magnésium ou le potassium. Par ailleurs, si vous souhaitez conserver vos légumes pour l’hiver, ces plants ont aussi l’avantage d’avoir une excellente conservation face au froid.
Comment se procurer des plants ?
Si les profils plus expérimentés sauront parfaitement où aller pour trouver des plants, cela peut s’avérer plus difficile que prévu pour les novices en la matière. Heureusement, certains sites comme la pépinière Aromatiques vous permettent aujourd’hui d’acheter des plants de courge en ligne en quelques clics.
Après avoir choisi le type de courge ou de courgette parmi la liste disponible, il ne vous restera alors plus qu’à les placer dans le jardin pour une belle récolte…
Nos astuces pour une belle récolte avec vos plants de courges
Vous n’avez encore jamais eu l’occasion de planter des courges dans votre jardin ? Voici quelques indications à suivre pour que votre récolte soit à la hauteur de vos espérances…
Semez sous abri dès le mois d’avril
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il n’est pas nécessaire de planter vos plants de courges et de courgettes en pleine terre. À la place, vous pouvez semer vos plants dans des bacs remplis de terreau.
En plus d’un arrosage directement réalisé dans le bac, assurez-vous de bien couvrir chaque plan avec un couvercle pour conserver une température proche de 20°C.
Repiquez dès le mois de mai
À partir du mois de mai, vous pourriez enfin commencer à piquer les jeunes plants en pleine terre. Toutefois, avant de vous lancer dans cette étape, n’oubliez pas de vérifier que les courgettes ont levé. Si cela n’est pas le cas, cela signifie qu’elles ne sont pas encore prêtes à être placées en pleine terre.
Choisissez le bon emplacement dans le jardin
Par la suite, veillez à choisir un emplacement ensoleillé et à l’abri des vents forts pour une récolte abondante. Si vous en avez la possibilité, les experts dans le domaine conseillent également de favoriser les emplacements dégagés pour récolter les courges quotidiennement.
Soignez la préparation du sol
Même si les courges sont réputées pour pousser facilement, prenez également le temps de bien préparer la terre. Pour cela, ameublissez la terre et enrichissez-la avec du compost ou du fumier bien décomposé si cela n’a pas déjà été fait !
Surveillez vos plants
Malheureusement, il est possible que vos plants de courges attrapent des maladies et des parasites pendant la saison. Pour éviter cela, inspectez régulièrement les plants pour détecter plus rapidement les attaques d’insectes ou les maladies potentielles.