Après les fortes pluies du week-end, l’eau n’est plus potable à Cahors. Des distributions de bouteilles d’eau sont en cours pour les particuliers et les entreprises. Les Cadurciens attendent impatiemment la nouvelle usine de filtration.
« C’est comme ça, il y a plus grave. On fait avec », relative Julia Gastdorf, cogérante du Bistrot Gambetta et du Grill de Julia, à Cahors. Depuis ce lundi après-midi, l’eau n’est plus potable dans la ville. La raison ? Les trombes d’eau qui sont tombées au cours du week-end. Cela a provoqué une montée des eaux de la rivière Lot suffisamment conséquente pour que celle-ci submerge le barrage de La Chartreuse, qui alimente en eau potable la ville de Cahors. Les services de mairie alertent dans un communiqué : « En raison des fortes pluies ayant entraîné un phénomène de turbidité, la ville de Cahors informe que l’eau distribuée par le service de l’eau du Grand Cahors ne doit pas être consommée, suivant les préconisations de l’ARS (Agence régionale de santé), pour la boisson et la préparation des repas (l’eau bouillie peut être utilisée). Les autres usages domestiques restent possibles. »
« On nous laisse un message sur la ligne du restaurant, on est mis au courant tout de suite », poursuit la responsable. Aux ateliers municipaux, des packs d’eau sont mis à leur disposition pour assurer pendant le service. « Ils nous demandent le nombre de couvert et nous approvisionnent en fonction. La contrainte, c’est qu’il faut aller les chercher, et les horaires ne sont pas toujours bons pour nous. Par exemple, ce lundi soir on pouvait aller chercher à partir de 19 h mais nous sommes en plein service », décrit Julia Gastdorf. Heureusement, des bouteilles sont toujours mises de côté pour cette raison. La patronne fait la part des choses : « Avec l’usine de filtration en construction, ce phénomène va bientôt s’arrêter ».
« Ça arrive un peu trop souvent »
À la distribution de bouteilles d’eau pour les particuliers, à l’espace Caviole rue Wilson, le son de cloche est un peu différent. Une file d’attente s’étend jusqu’à l’extérieur, et certains sont venus équipés de leurs chariots de courses pour transporter l’eau. L’équipe municipale est sur le pont pour assurer la distribution.
Dans les rangs, les discussions vont bon train. « Ça arrive un peu trop souvent », souffle une Cadurcienne. Dès qu’il y a de l’orage, certains craignent de voir l’eau du robinet ne plus être portable. La femme assure : « Je garde toujours une ou deux bouteilles de côté. Mais cela ne suffit pas, surtout quand cela dure plusieurs jours. Il faut s’organiser pour pouvoir venir, ce n’est pas toujours facile ». À côté d’elle, une Bordelaise continue : « Moi, je n’avais jamais connu ça avant. Il n’y a qu’ici que je dois venir chercher des bouteilles car l’eau est impropre ». Un autre habitant, né à Cahors, enchaîne : « C’est un énorme manque d’anticipation, un gros souci de politique publique. Cela fait des années que cela aurait dû être réglé. C’est un problème récurrent ». Il regrette de devoir consommer de l’eau en bouteille, à une heure où le plastique se fait de plus en plus bannir. Une question d’écologie. « Mais pas le choix », souffle-t-il. Tous attendent une chose : que l’usine de filtration soit mise en service. La fin des travaux est précisément annoncée pour le printemps 2026.
Où aller chercher de l’eau ?
De nombreux points de distribution sont mis en place de 10 h 30 à 12 h 30 et de 16 h 30 à 19 h dans différents lieux : à l’Espace social et citoyen de Sainte-Valérie, rue du Corps Franc-Pommiès ; à l’Espace social et citoyen de Terre-Rouge, rue Camille-Desmoulins ; à la Maison du Citoyen de la Croix-de-Fer, avenue Maryse-Bastié ; à l’Espace Caviole, 118, rue Wilson ; au boulodrome Saint-Georges, chemin de Peyrolis ; aux ateliers municipaux, route de Figeac ; et à la cour de l’école Pierre-Ségala à Lamothe, rue Louis-Malique. À noter que la distribution est proportionnelle au nombre de personnes dans le foyer. Elle est limitée à 3 bouteilles par jour pour un foyer de 4 personnes.
Concernant les 1 150 foyers de la commune alimentés par d’autres syndicats de distribution d’eau, la ville de Cahors invite les Cadurciens à se rapprocher de leur syndicat : SESEL (Saint-Cirice, les Ramonets, La Marchande…), Francoulès (Saint-Henri) et Quercy Blanc (Lacapelle, La Rosière).