À tout juste 20 ans, ils font le pari de la vigne

Mise à jour le 2025-10-18 10:45:00 : Trois jeunes viticulteurs du Biterrois s’engagent dans un métier difficile. Leur passion pour la vigne pourrait redynamiser une profession en crise.

Lilou, 18 ans, Jérémie, 22 ans, et Hugo, 23 ans, se lancent dans la viticulture, suivant les traces de leurs parents. Alors que la profession fait face à des défis comme la sécheresse et la baisse des revenus, ces jeunes viticulteurs espèrent redonner vie à un secteur en difficulté. Leur détermination pourrait inspirer d’autres à rejoindre cette filière.

Ce qu’il faut savoir

• Le fait : Trois jeunes viticulteurs du Biterrois investissent dans la viticulture.
• Qui est concerné : Les jeunes viticulteurs et la cave coopérative de Sérignan.
• Quand : Non précisé.
• Où : Biterrois, Occitanie.

Chiffres clés

• 50,3 tonnes de raisin récoltées par Hugo.
• 11 tonnes de raisin récoltées par Lilou.
• 67 tonnes de raisin récoltées par Jérémie.

Concrètement, pour vous

• Ce qui change : L’arrivée de jeunes viticulteurs pourrait dynamiser le secteur.
• Démarches utiles : Non précisé.
• Risques si vous n’agissez pas : Non précisé.
• Exceptions : Non précisé.

Contexte

Les jeunes viticulteurs du Biterrois, comme Lilou, Jérémie et Hugo, s’inscrivent dans un mouvement visant à revitaliser une profession en crise. La cave coopérative de Sérignan, où ils travaillent, est connue pour avoir la moyenne d’âge la plus basse d’Occitanie, ce qui témoigne d’un renouveau potentiel dans le secteur viticole.

Citation

« Si on n’a pas la passion de la vigne, on ne peut pas faire cette profession. » — Jérémie, 2025-10-18

Sources

Source : Midi Libre

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Date de publication : 2025-10-18 10:45:00

Auteur : Cédric Balcon-Hermand – Consulter sa biographie, ses projets et son travail. Article vérifié, recoupé, reformulé et enrichi selon la ligne éditoriale Artia13, sans reprise d’éléments protégés.

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